Innovation: Industrielle Produktion von Phytowirkstoffen in Biofabriken

Naturprodukte liegen bei der Herstellung von Arzneien und Kosmetikaim Trend. Entsprechend wächst weltweit die Nachfrage nach Pflanzen und deren Wirkstoffen. Der Anbau auf Feldern, in Gewächshäusern oder die Wildsammlung sind arbeitsintensiv und können den Bedarf perspektivisch nicht mehr decken. Die Alternative dazu ist die Produktion in Bioreaktoren in vitro (lat. im Glas). Diese sind aber bisher primär nicht auf die Produktion ganzerPflanzen und Pflanzenorgane ausgelegt. Der geringe Automatisierungsradund die wenig flexiblen Größen stehen außerdem einem Einsatz im industriellen Maßstab entgegen. Genau dafür hat die Leipziger BioPlanta GmbH ein weltweit einzigartiges und industriell einsetzbares Kultursystem mit neuartigenPflanzenbioreaktoren entwickelt. Die modular in Hochregallagern aufgebaute Anlage ist für die Produktion unterschiedlicher Mengen an Pflanzenbiomasse geeignet: vom Kleinanwender bis zur großen Biofabrik. Jeder Bioreaktor verfügt über eine eigene, ausschließlich durch Schwerkraft und nicht wie bisher durch Druckluft geregelte Nährmedienversorgung, die erstmalig zentral gesteuert und einzeln geregelt werden kann. Der Nährmedienfüllstand wird mittels Sensoren erfasst und dem Pflanzenwachstum angepasst. Für die richtige Beleuchtung sorgen LED-Lampen, die eine geringere Wärmeabstrahlung aufweisen, als die bisher verwendeten Leuchtmittel. So kann auf zusätzliche Kühlkreisläufe verzichtet werden. Durch integrierte Sensor- und Steuerungstechniken wird der gesamte Produktionsprozess zentral überwacht, was jederzeit eine hohe Produktqualität, etwa bei der Wirkstoffkonzentration, gewährleistet. Ein wichtiger Schritt für die industrielle Pflanzenproduktion. So bleiben die gefährlichen Erreger zukünftig auf der Strecke.

  Foto: Dr. André Gerth, BioPlanta GmbH

Weitere Informationen:
www.bioplanta-leipzig.de